Всегда считала пшенку несъедобной, пока не попробовала готовить так: на аромат сбегается вся семья, а пользы вагон

 Всего-то и нужно, что добавить правильных ингредиентов.

Я часто слышала о неимоверной пользе пшенной каши, но долго не могла включить ее свой рацион. Получилось просто несъедобно, и я уже почти смирилась, что этому продукту не место на моей кухне.

Все изменил случай — не знала, куда приткнуть тыкву и нашла в коллекции рецептов идею, как приготовить с ней кашу. Получилось невероятно вкусно, а пшенке я дала второй шанс!

Пшенная каша с тыквой и корицей

Сочетание тыквы и пшенной крупы — классика славянской кухни. А корица придает бодрящий аромат, поэтому блюдо идеально подходит для завтраков.

Нам понадобится:

пшено — 1 стакан;

вода — 2 стакана;

молоко — 2 стакана;

соль —0,5 ч. л.;

сахар — 1 ст. л.;

сливочное масло — 30 г.;

тыквенное пюре — 2 ст. л.;

корица молотая по вкусу.

Способ приготовления:

Промываем пшено и заливаем водой в пропорции 1:2. Варим на медленном огне до  полного впитывания воды.

Добавляем в кастрюлю сахар, соль и молоко, доводим до кипения и варим, пока каша не достигнет нужной консистенции.

Добавляем в готовую кашу сливочное масло, тыквенное пюре и перемешиваем.

Сверху присыпаем корицей.