Прекрасный салат на вечер с грибами: все нарезать крупным кубиком и перемешать — получается вкуснота

 Откройте для себя рецепт прекрасного салата на вечер с грибами. В его приготовлении нет ничего сложного: нужно лишь все нарезать крупным кубиком и перемешать — получается вкуснота!

Вам понадобится: 

4 вареных яйца,

 2 свежих огурца, 

250 г свежих шампиньонов,

 2–3 ст. л. майонеза, 

соль, 

молотый черный перец по вкусу.

Приготовление:

 Шампиньоны нарежьте крупными ломтиками или четвертинками. На разогретой сковороде с маслом обжарьте грибы на среднем или сильном огне до золотистого цвета и выпаривания жидкости. Посолите их в процессе жарки. Дайте грибам полностью остыть. Вареные яйца и огурцы нарежьте крупными кубиками. В салатнице соедините остывшие грибы, яйца и огурцы. Добавьте майонез, соль и черный перец по вкусу, перемешайте. Перед подачей дайте салату немного настояться (10–15 минут), чтобы вкусы соединились. Украсьте свежей зеленью.