Никакого риса и кукурузы: салат «Заморский» — хит на все времена и застолья. Трио крабовых палочек, креветок и рыбы

 Этот салат давно считается беспроигрышным вариантом для любого стола. 

Нежный, свежий и по-настоящему «морской», он сочетает сразу три любимых вкуса — сочные креветки, слабосоленую красную рыбу и крабовые палочки. В результате получается сытно, но не тяжело, а салат исчезает одним из первых. «Заморский» хорош и для праздников, и для семейных ужинов.

Ингредиенты:

 креветки — 200 г, 

слабосоленая красная рыба — 200 г, 

крабовые палочки — 200 г, 

свежий огурец — 1 шт., 

яйца — 6 шт., 

соль — по вкусу, 

майонез или сметана — по вкусу.

Приготовление:

Креветки опускают в кипящую подсоленную воду и варят не более 2–3 минут, до всплытия и глянцевого панциря, затем откидывают на дуршлаг, очищают и нарезают небольшими кусочками. Яйца отваривают вкрутую и мелко нарезают. Свежий огурец и крабовые палочки нарезают аккуратными кубиками, красную слабосоленую рыбу — небольшими кусочками. Все ингредиенты соединяют в салатнике, при необходимости слегка подсаливают и заправляют майонезом или сметаной.