Быстрее не бывает. Пирог к чаю с любыми ягодами, делается за минуты и всегда вкусно получается

 Это рецепт, который выручит всегда, хоть самим угоститься или если гости вот-вот придут и надо что-то подать к чаю. Домашнее угощение всегда вкусней магазинного)

Делать пирог можно с любыми ягодами, фруктами.  Можно использовать замороженные и консервированные, клубнику, кусочки персиков, абрикосов и другие.

Быстрый пирог с ягодами к чаю - рецепт

Продукты самые простые:

100 мл. кефира;

1 яйцо;

5 ст.л. рафинированного масла;

150-170 гр. сахара;

200 гр. муки;

1 пакетик разрыхлителя;

Ванилин по желанию.

100 гр. клубники или любых других ягод, фруктов.

Всё приготовление займёт считанные минуты

В глубокой посуде смешиваем венчиком кефир с яйцом, маслом, сахаром, ванилином. Быстро взбиваем до однородности и надо, чтобы сахар растворился.

Включаем сразу духовку разогреться на 180-190 градусов. Ориентируйтесь, как греет ваша духовка.

Всыпаем в в смесь просеянную муку с разрыхлителем. Замешиваем тесто, чтобы не осталось комочков и сразу выливаем в форму смазанную маслом. Постукиваем по ней, чтобы тесто равномерно распределилось и укладываем сверху ягоды.

Отправляем разогретую духовку. Выпекать примерно 20 минут. Проверьте готовность шпажкой.

Пирог прекрасно пропекается, в меру влажный и от ягод тоже, очень нежный и приятный.

Угощайтесь, пробуйте, а я желаю вам приятного чаепития)