Самый ВКУСНЫЙ ТОРТ за час. Приготовила и сразу подаю к столу.

 Всем здравствуйте. Мой самый любимый рецепт торта. Готовится максимально быстро и просто, а торт получается невероятно воздушный, ароматный, нежный и очень-очень вкусный!👌💯😋

✅ Рецепт:

Бисквит:

Яйцо - 3 шт.

Сахар - 140 г

Ванильный сахар - 10 г

Мука - 120 г

Разрыхлитель - 1 ч.л. (5 г)

Сливочное масло - 30 г

Молоко - 50 мл.

Соль - 1\3 ч. л.

Крем:

Сливки - 350 г ( у меня 50% жирности, можно 33%)

Сахарная пудра - 150 г

Клубника для украшения - 5-6 шт.

Духовку заранее включаем нагреваться, при температуре 180 градусов. Яйца разделяю на белки и желтки. Белки взбиваю миксером, на высоких оборотах до пышной густой пены.

Не прекращая взбивать, добавляю ванильный сахар и обычный сахар. Взбиваю до устойчивых пиков.

Теперь добавляю желтки. Перемешиваю миксером на самых низких оборотах, до однородности.

В просеянную муку добавляю 1\3 чайной ложки соли.

1 чайную ложку разрыхлителя. Перемешиваю.

Добавляю частями муку в яичную массу, и аккуратно перемешиваю венчиком снизу вверх.

Затем добавляю 30 граммов растопленного и немного охлажденного сливочного масла.

50 мл. теплого молока.

Еще раз аккуратно перемешиваю венчиком снизу вверх, чтобы тесто осталось воздушным.

Для выпечки подойдет форма диаметром 20-22 см. Дно я застелила пергаментом, а бока смазала сливочным маслом и обсыпала мукой.

Выливаю тесто в форму и выпекаю в заранее разогретой до 180 градусов духовке, примерно 25-30 минут. Готовность проверяю деревянной зубочисткой.

Остужаю готовый бисквит на решетке.

Пока бисквит остывает, готовлю крем. Взбиваю сливки с сахарной пудрой до загустения. Крем готов.

Бисквит разрезаю на две части.

Промазываю коржи, верх и бока торта.

Украсить можно любыми фруктами или ягодами, очень вкусно получается с клубникой.

Ну ооочень вкусно получается! Рекомендую попробовать приготовить.👌😋

 💗 Спасибо за внимание🤗