Потрясающе вкусный салат с фасолью без мяса и сыра! Сочетание продуктов просто потрясающее! Салат не только вкусный, но ещё и полезный! Мы, чаще всего, едим его либо на ужин, либо на дневной перекус. Сытно и вкусно!
📝Ингредиенты:
- Фасоль консервированная - 240 г.
- Квашеная капуста - 130 г.
- Свёкла -130 г.
- Морковь -130 г.
- Лук -50 г.
- Зелень (укроп, петрушка или кинза)
- Соль, чёрный перец
- Майонез
Способ приготовления:
✅ Свеклу и морковь предварительно отвариваем или запекаем в духовке до готовности, нарезаем кубиком и отправляем в салатник. Я овощи запекаю накануне вечером, а салат готовлю либо утром, либо к полднику.
✅ Репчатый лук режем мелким кубиком и перекладываем в салатник. Туда же отправляем квашеную капусту, мелко рубленную зелень петрушки с укропом и баночку консервированной фасоли. Если любите кинзу - смело добавляйте, она здесь будет очень кстати.
✅ Солим, добавляем чёрный молотый перец, заправляем салат майонезом, перемешиваем и убираем в холодильник хотя бы на 15-20 минут настояться. Тем, кто держит пост, салат тоже подойдёт, просто заправьте его постным майонезом.
Сочетание квашеной капусты, запечённых овощей и фасоли просто супер! Со свежей греночкой есть такой салат одно удовольствие! Несмотря на отсутствие мяса, он получается очень сытный и насыщенный, именно поэтому хорошо подавать его вместо ужина. Обязательно приготовьте и попробуйте, салат очень вкусный!
📢 Друзья, как вам такой салат с фасолью? Понравился рецепт? 😊
Всем желаю осеннего солнечного настроения, мира и добра в каждый дом! 🌹
Комментариев нет:
Отправить комментарий